MAINI TARTUFI

CHI SONO

La passione per il tartufo nasce da una tradizione famigliare coltivata già negli anni ‘70 da mio nonno materno Battista e poi passata ai miei genitori Giorgia e Roberto. Io sono Alex ed ho iniziato a scoprire il mondo del tartufo già dai primi anni di vita. Quando ero dal nonno lo accompagnavo nella ricerca con il suo amato cagnolino, giri brevi, poche tartufaie e poco produttive, una volta il tartufo era un segreto e le tartufaie non venivano mostrate neanche ai famigliari. Dopodichè ho intrapreso una ricerca un po più intensa con mio papà e mia mamma che mi portavano nei loro posti segreti, si incontrava poca gente nei boschi e si cercava quasi di evitarsi. Adesso la ricerca del tartufo è diventato il mio lavoro, il mio bellissimo lavoro, lo faccio con tanta passione ed amore per i miei accompagnatori a quattro zampe e per i monti che tutti i giorni mi ospitano.