Tartufo fresco, cercato ogni giorno con i miei cani.

Ciao, sono Alex. Vendo direttamente il tartufo che raccolgo, ti porto con me nel bosco a cercarlo e porto l’esperienza della ricerca dal vivo anche a sagre ed eventi.

Compralo fresco, cercalo con me nel bosco o portalo al tuo evento.

Il tartufo fresco è una questione di tempo.

E di rispetto per la natura. Per questo propongo esclusivamente la vendita al dettaglio di esemplari cavati giornalmente dai miei cani.

Nessun passaggio intermedio, solo la garanzia di un aroma unico e di un prodotto selezionato. Seguiamo il ritmo delle stagioni proponendo Tartufo Nero Estivo, Uncinato, Bianchetto e Tartufo Bianco Pregiato.

Il sapore del tartufo, tutto l’anno.

Esplora l’autentico sapore del tartufo con la nostra esclusiva collezione di prelibatezze. Dall’aroma intenso del condimento al tartufo bianco, perfetto per esaltare i tuoi piatti, alla delicatezza della nostra crema e salsa tartufata, ogni prodotto è un viaggio tra i sapori più ricercati.

Lasciati tentare dal tartufo estivo macinato per un tocco di eleganza e raffinatezza in cucina. Scopri il piacere di portare in tavola l’eccellenza culinaria con la nostra selezione di tartufi di alta qualità, curata con passione e tradizione.

Una storia scritta nei boschi.

Per me la ricerca del tartufo non è mai stata un semplice lavoro, ma un linguaggio di famiglia. È iniziata negli anni ’70 con nonno Battista, tra passeggiate brevi e tartufaie segrete, ed è proseguita tra i monti con i miei genitori, Giorgia e Roberto.

Oggi sono io a percorrere quei sentieri. Una routine fatta di albe in montagna, del silenzio dei boschi e dell’intesa perfetta con i miei cani, veri protagonisti di ogni ritrovo. Portare sulla vostra tavola un tartufo significa condividere un pezzo della mia storia.

I veri protagonisti di ogni ritrovo.

Ogni tartufo che arriva sulla tua tavola l’hanno trovato loro.